这一锅软烂拉丝的慢炖牛肉，吃一口香迷糊了

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小米周周_
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花了三小时，炖到这锅牛肉酥烂拉丝。 撕开的瞬间，肉香混着意式香料的复合香气全涌出来。叉子轻轻一碰就散，手撕全是拉丝的纹理，每一丝都吸饱了红酒和牛骨高汤浓缩的浓郁肉汁。 搭配土豆泥和法棍，就是一份妥妥的周末丰盛晚餐。做法不复杂，只需要一点耐心。尝到第一口你就知道，这三个小时，等得值。

慢炖牛肉的用料

牛肉块 1000g

慢炖牛肉的做法

这一锅软烂拉丝的慢炖牛肉，吃一口香迷糊了的做法图解1

步骤1

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慢炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-03 · 江西省

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载
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